Vilka allergener finns i maten?

Vi följer rådande lagstiftning och Livsmedelsverkets bestämmelser om att informera ifall ett livsmedel innehåller något av de ämnen som står på EU:s allergenlista. Vi redovisar dessa allergener i ingrediensförteckningen, även om allergenen är en del av en annan ingrediens. Du kan därför vara trygg med att det som står på våra förpackningar är det som hamnar på din tallrik. När vi anger kryddor så innebär det salt, peppar eller örter som inte är allergena och som totalt är mindre än 2% av rätten. Hör av dig till oss om du har några funderingar om en specifik rätt!